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📦 브라질 설탕 이쿰사 45, 생각보다 쉽지 않은 이야기 (현실 넋두리)
브라질에서 무역 문의를 받다 보면 자주 듣게 되는 단어들이 있는데 그중 하나가 바로 설탕입니다. 👉 “ICUMSA 45 설탕” 처음 들었을 때는 저도 별 생각 없었습니다. “설탕이야 뭐… 그냥 설탕이지.” 그런데 이게 알면 알수록 절대 만만한 물건이 아닙니다. 🍬 설탕 하나인데… 왜 이렇게 복잡할까? ICUMSA 45는 단순한 설탕이 아닙니다. 👉 국제 기준으로 관리되는 ‘상품(Commodity)’입니다. 숫자가 낮을수록 더 하얗고 순도가 높은데, 그중에서도 45는 거의 최고급 수준입니다. 그래서 ✔ 식품회사 ✔ 음료회사 ✔ 제과업체 이런 곳에서는 사실상 기본 원료처럼 사용됩니다. 여기까지 보면 “좋은 설탕이네” 정도입니다. 하지만 문제는… 이 다음부터 시작됩니다. 🌍 진짜 현실: “물건보다 사람이 더 어렵다” 많은 분들이 이렇게 생각합니다. 👉 “브라질이면 설탕 많으니까 쉽게 구할 수 있겠네?” 하지만 현실은 정반대입니다. ❗ 수출자도

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